Le menu
Saint-Patrick

Les Entrés

Panier de frites

Frites maison, servies avec mayo au choix (Saint-Pat, pesto de basilic ou chipotle-érable) | 6 $

Panier de frites de patates douces

Frites légèrement épicées, servies
avec mayo au choix (Saint-Pat, pesto de basilic ou chipotle-érable) | 
8 $

Stout une soupe à l’oignon !

La classique soupe à l’oignon à la Guinness et aux fines herbes, croûtons à l’ail, gratinée au mozzarella | 9 $

Pickles frits

Pickles frits en tempura croustillante, servis avec mayo chipotle-érable et sauce tartare maison | 9 $

PÉTALES D’OIGNON À LA BIÈRE

Pétales d’oignon épicés et panés à la bière, servis avec une sauce aigre-douce au sirop d’érable et au vinaigre de cidre | 11 $

Hummus du moment

Purée de pois chiche, huile de sésame, ail, tahini, jus de citron, paprika fumé, olives | 11 $

Fondue au migneron et canard

Fondue au fromage Migneron de Charlevoix, canard confit et poireau, avec confit de canneberges à la blanche et roquette | 14 $

Chaudière de crevettes épicées

Crevettes panées au poivre citronné, servies avec mayo chipotle-érable | 14 $

Tataki de boeuf

Boeuf CAB, mélange d’épices maison, sauce asiatique | 14 $

Calmars du bayou

Calmars croustillants aux épices cajuns, servis avec mayo chipotle-érable et quartier de lime | 14 $

Les tites z’ailes

6 AILES : 9 $ | 12 AILES : 17 $

Recommandation du Pub : nos ailes Buffalo avec sauce au bleu sont les meilleures en ville!

Ailes de poulet à votre goût : nature, avec sauce BBQ à la bière rousse ou sauce au miel et au whisky

Ailes boneless

6 AILES : 1 $ | 12 AILES : 18 $

Ailes sans os Buffalo avec sauce au bleu, sauce BBQ à la bière rousse ou sauce au miel et au whisky

Nachos Saint-Pat

Garni de piments forts, poivrons, bruschetta, oignons verts et mozzarella, servi avec salsa Zolé! et crème sure | 17 $

Tacos végé

Deux tortillas garnies de morceaux de chou-fleur panés, salade de chou, et oignons rouges marinés | 11 $

Ailes de chou-fleur buffalo

Morceaux de chou-fleur panés et sauce Buffalo | 12 $

Tex-mex

Tacos au poulet adobo

Trois tortillas, poulet grillé, sauce adobo, légumes tex-mex, oignons marinés, jalapenos, coriandre, fromage, salsa aux tomates rôties, crème sure et laitue. Servis avec frites | 17 $

Tacos végé

Trois tortillas garnies de morceaux de chou-fleur panés, salade de chou, et oignons rouges marinés | 15 $

tacos au porc effiloché

Trois tortillas, porc effiloché, sauce BBQ, légumes tex-mex, oignons marinés, jalapenos, coriandre, fromage, salsa aux tomates rôties, crème sure et laitue. Servis avec frites | 19 $

Assiette mixte

Nos trois délicieux tacos servis dans une même assiette | 21 $

les GRANDS CRUS

En entrée, servis avec salade et croûtons | En plat principal, servis avec frites maison, salade et croûtons

Tartare de saumon

Entrée : 16 $ | Plat : 26 $

Filet de saumon coupé au couteau, câpres, échalotes, estragon frais, huile de homard, paprika, jus de citron et sriracha

Tartare de boeuf au Bacon et à la Guinness

Entrée : 17 $ | Plat : 27 $

Boeuf AAA coupé au couteau, câpres, échalotes, persil, cornichons, moutarde au miel, sauce Guinness et hoisin

Le DUO

Entrée : 18 $ | Plat : 28 $

Moitié saumon, moitié boeuf

les pizzas

La Margherita

Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, basilic et huile d’olive | 16 $

La trad

Pizza garnie traditionnelle, avec salami hongrois, poivrons, champignons, sauce tomate et mozzarella | 17 $

La pollo piquante

Pizza au poulet, avec sauce piquante montée au beurre, mozzarella, échalotes et coulis au bleu | 18.50 $

SPÉCIALITÉS IRLANDAISES

Shepherd’s pie du Saint-Pat

Hachis parmentier à la viande (ou la version irlandaise du pâté chinois!) | 17 $

Bangers and mash

Saucisse épicée à la bière et saucisse suisse, servies avec purée de pommes de
terre, légumes grillés stout balsamique et sauce au Jameson aux oignons doux | 18 $

Le fameux fish and chips à la bière

1 MORCEAU : 15 $
2 MORCEAUX  : 19 $
3 MORCEAUX : 23 $

Morue enrobée d’une pâte à frire à la bière et servie avec frites, salade de chou et sauce tartare maison

Spaghetti Bolo

Spaghetti à la sauce bolognaise servi avec deux boulettes | 18 $

Extra gratiné | +4 $

Irish stew

Ragoût de boeuf à la Guinness, lardons, oignons, carottes, céleri, accompagné de pommes de terre sautées aux herbes | 19 $

Dublin fried chicken

Notre version du poulet frit (3 morceaux) aux épices masala, sauce BBQ au Jameson, frites maison et salade de chou | 22 $

Côtes levées Saint-Patrick

Côtes levées frottées avec un mélange d’épices maison, cuites lentement et badigeonnées de notre sauce BBQ à la bière rousse, servies avec frites maison et salade de chou | 27 $

Saumon Belfast

Pavé de saumon de l’Atlantique laqué au miel de trèfle et au cidre, accompagné d’une julienne de légumes cuits en papillote et servi avec des frites de patates douces | 25 $

Steak du boucher

Demandez à votre serveur notre
coupe de viande du moment

Steak CAB (6 oz) cuit sur le gril à votre goût et frotté avec les épices du Pub, servi avec frites maison et sauté de chou au bacon | 27 $

SALADES

la Légumes grillés stout-balsamique

Sélection de légumes grillés aux herbes et au caramel stout-balsamique, parmesan, amandes grillées et vinaigrette maison, sur lit de jeunes laitues | 16 $

Extra fromage de chèvre chaud + 5 $

la Cobb’s

Laitue, oeufs cuits durs, avocat, tomate, fromage bleu, bacon et poulet | 19 $

La César

DEMIE 11 $ | COMPLÈTE 15 $

Coeur de romaine, croûtons à l’ail, parmesan, bacon croustillant et vinaigrette César maison

Extra poulet + 3 | + 6

les poutines

La poutine du Saint-Pat

Frites maison, fromage en grains Perron et sauce demi-glace | 13 $

La pulled pout

Frites maison, fromage en grains Perron, sauce demi-glace et pulled pork BBQ | 15 $

La poutine poulet Buffalo

DEMIE 11 $ | COMPLÈTE 15 $

Frites maison, fromage en grains Perron, sauce à poutine, morceaux de poulet croustillants à la sauce Buffalo et ranch au bleu

Extra saucisse | + 4

les burgers

Tous nos burgers et sandwichs sont servis avec salade de chou et frites maison.

Le Barry

Galette végétarienne, fromage en grains Perron, confit de canneberges, oignons rouges, roquette et mayo chipotle-érable | 16 $

Le pulled pork whisky BBQ

Épaule de porc du Québec braisée et effilochée, cheddar à la Guinness et cornichons| 18 $

Le Saint-Patrick

Galette de boeuf, cheddar fort, bacon croustillant, oignons rouges, cornichon, laitue, tomates et mayo Saint-Pat | 18.50 $

Le poulet club

Sandwich composé de poitrine de poulet grillée, de cheddar au whisky, de bacon, de laitue, de tomate et d’une sauce BBQ maison | 19 $

Le black velvet

Galette de boeuf, pommes confites, cheddar à la Guinness, bacon, laitue et mayo Saint-Pat| 20 $

Le fish and chips burger

Notre fameux fish and chips servi en burger, avec sauce tartare maison et oignons marinés | 19.50 $

Le buffalo bill

Galette de bison, fromage de chèvre, calabrese, champignons et laitue | 21 $

 
 


ENFANTS

salade César au poulet

Petite salade César garnie de lanières de poulet grillé

Mini burger Saint-Pat

Burger de boeuf, cheddar et bacon croustillant, servi avec frites

SPAGHETTI BOLO

Le traditionnel spag pour les enfants

LA POUTINE

Frites maison, fromage en grains
Perron et sauce demi-glace

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