Le menu Saint-Patrick

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Les Entrées

Panier de frites

Frites maison, servies avec mayo au choix (Saint-Pat, pesto de basilic ou chipotle-érable) | 6 $

Panier de frites de patates douces

Frites légèrement épicées, servies avec mayo au choix (Saint-Pat, pesto de basilic ou chipotle-érable) | 8 $

Stout une soupe à l’oignon !

La classique soupe à l’oignon à la Guinness et aux fines herbes, croûtons à l’ail, gratinée au mozzarella | 10 $

Pickles frits

Pickles frits en tempura croustillante, servics avec mayo chipotle-érable | 10 $

PÉTALES D’OIGNON À LA BIÈRE

Pétales d’oignons panés à la bière,
servis avec un miel fumé | 
12.50 $ fondue au migneron et canard[/x_custom_headline]

Fondue au fromage Migneron de Charlevoix, canard confit et poireau, avec confit de canneberges à la blanche et roquette | 14 $

chaudière de crevettes épicées

Crevettes panées au poivre citronné, servies avec mayo chipotle-érable | 14.50 $Morceaux de fromage en grains en chapelure frits, assaisonnement sriracha et mayo épicée | 14.50 $

Ailes boneless

6 AILES : 12 $ | 12 AILES : 19 $

Ailes sans os Buffalo avec sauce au bleu, sauce BBQ à la bière rousse ou sauce au miel et au whisky

les tites z'ailes

6 AILES : 10 $ | 12 AILES : 18 $

Recommandation du Pub : nos ailes Buffalo avec sauce au bleu sont les meilleures en ville!

Ailes de poulet à votre goût : nature, avec sauce BBQ à la bière rousse ou sauce au miel et au whisky

Ailes de chou-fleur buffalo

Morceaux de chou-fleur panés et sauce Buffalo | 13.50 $

Nachos Saint-Pat

Chips de maïs, poivrons, oignons verts, mozzarella, piments forts, olives noires. Servi avec crème sure et salsa. | 17 $

Extra guacamole | 3$
Extra poulet | 6$
Extra porc effiloché | 6$
Extra boeuf effiloché | 6$

CALMARS DU BAYOU

Calmars croustillants aux épices cajun, servis avec mayo chipotle-érable et quartier de lime | 14.50 $

 

Tex-mex

Tacos au poulet

Deux tortillas, poulet grillé, crème sure à la lime, oignons marinés, légumes tex-mex, salsa de haricots et maïs, fromage, pico de gallo et laitue. Servis avec frites. | 17 $

Extra taco | 4 $

Tacos végé

Deux tortillas garnies de morceaux de chou-fleur panés sauce buffalo, légumes tex-mex, salsa de haricots et maïs, fromage, pico de gallo, laitue et oignons verts. Servis avec frites. | 15 $

Extra taco | 3 $

tacos au porc ASADA

Deux tortillas, porc effiloché, sauce BBQ, légumes tex-mex, oignons marinés, jalapenos, coriandre, fromage, salsa aux tomates rôties, crème sure et laitue. Servis avec frites. | 18 $

Extra taco | 4 $

TACOS AU BOEUF BRAISÉ

Deux tortillas, boeuf braisé tex-mex, légumes tex-mex, salsa de haricots et maïs, fromage, pico de gallo, laitue, sauce ancho-chipotle. Servis avec frites. | 18 $

Extra taco | 4 $

assiette mixe

Nos trois délicieux tacos servis dans une même assiette | 22 $  

 
 
 

TARTARES

Tartare de saumon

Entrée : 16 $ | Plat : 26 $

Filet de saumon coupé au couteau, câpres, échalotes, estragon frais, huile de homard, paprika, jus de citron et sriracha

tartare de boeuf au bacon et à la guinness

Entrée : 17 $ | Plat : 27 $

Boeuf AAA coupé au couteau, câpres, échalotes, persil, cornichons, cheddar à la Guinness, bacon et sauce sucrée à l'asiatique

Le DUO

Plat : 28 $

Moitié saumon, moitié boeuf

les pizzas

La Margherita

Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, basilic et huile d’olive | 19 $

la trad

Pizza garnie traditionnelle, avec salami hongrois, poivrons, champignons, sauce tomate et mozzarella | 20 $

La pollo piquante

Pizza au poulet, avec sauce piquante montée au beurre, mozzarella, échalotes et sauce au bleu | 21 $

SPÉCIALITÉS

SHEPHERD’S PIE DU SAINT-PAT

Hachis parmentier à la viande (ou la version irlandaise du pâté chinois!) | 18 $

bangers and mash

Saucisse épicée à la bière et saucisse suisse, servies avec purée de pommes de
terre, légumes grillés stout balsamique et sauce au Jameson aux oignons doux | 19 $

Le fameux fish and chips à la bière

1 mcx : 15 $ | 2 mcx : 19 $ | 3 mcx: 23$
Morue enrobée d’une pâte à frire à la bière et servie avec frites, salade de chou et sauce tartare maison

Spaghetti bolo

Spaghetti à la sauce bolognaise servi avec deux boulettes | 18 $

Extra gratin | + 4 $
Extra boulette | + 3$

irish stew

Ragoût de boeuf à la Guinness, lardons, oignons, carottes, céleri, accompagné de pommes de terre sautées aux herbes | 19 $

dublin fried chicken

Notre version du poulet frit (3 morceaux) aux épices masala, sauce BBQ au Jameson, frites maison et salade de chou | 22 $

Côtes levées Saint-Patrick

Côtes levées, sauce BBQ à la bière rousse, salade de chou, frites de patates douces ou de pommes de terre, au choix | 28 $

saumon belfast

Pavé de saumon de l’Atlantique laqué au miel de trèfle et au cidre, accompagné d’une julienne de légumes cuits en papillote et servi avec des frites de patates douces | 26 $

steak du boucher

Demandez à votre serveur notre coupe de viande du moment

Steak du boucher (7 oz) cuit sur le gril à votre goût et frotté avec les épices du Pub, servi avec frites maison et sauté de chou au bacon | 28 $

SALADES

bangkok

Salade de bébés épinards, poulet croustillant, mélange de noix campagnard et sésame, mandarines, poivrons et nouilles frites. | 19 $

la Cobb’s

Laitue, oeufs cuits durs, avocat, tomate, fromage bleu, bacon et poulet | 19 $

la césar

DEMIE 11 $ | COMPLÈTE 15 $

Coeur de romaine, croûtons à l’ail, parmesan, bacon croustillant et vinaigrette César maison

Extra poulet + 3 $ | + 6 $

les poutines

La poutine du Saint-Pat

Frites maison, fromage en grains Perron et sauce à poutine | 14 $

La pulled pout

Frites maison, fromage en grains Perron, sauce demi-glace et pulled pork BBQ | 15 $

La poutine poulet Buffalo

Frites maison, fromage en grains Perron, sauce à poutine, morceaux de poulet croustillants à la sauce Buffalo et ranch au bleu | 16 $

Extra saucisse | + 4 $
Extra fromage en grains | + 4 $

les burgers

Le Barry végé

Galette végétarienne, fromage en grains Perron, confit de canneberges, oignons rouges, roquette et mayo chipotle-érable | 17 $

Le pulled pork whisky BBQ

Épaule de porc du Québec braisée et effilochée, cheddar à la Guinness et cornichons | 18 $

Le Saint-Patrick

Galette de boeuf, cheddar fort, bacon croustillant, oignons rouges, cornichon, laitue, tomates et mayo Saint-Pat | 18.50 $

LE BURGER DE POULET BBQ

Sandwich composé de poitrine de poulet grillée, de cheddar au whisky, de bacon, de laitue, de tomate et d’une sauce BBQ maison | 19 $

Le black velvet

Galette de boeuf, pommes confites, cheddar à la Guinness, bacon, laitue et mayo Saint-Pat | 20 $

LE double-cheese du St-Pat

Double boulette de boeuf, cheddar américain, bacon croustillant, cornichons, laitue, oignon rouge, tomate et sauce St-Pat | 24 $

DESSERTS

BROWNIES À LA GUINNESS

Brownie à la Guinness | 9 $

MILLEFEUILLE DU GROS COCHON

Millefeuille classique, mais avec une petite touche irish : crème pâtissière au Baileys et au butterscotch | 10 $

CRÈME BRÛLÉE À l'érable

Crème brûlée à l'érable | 9 $



ENFANTS

salade César au poulet

Petite salade César garnie de lanières de poulet grillé

Mini burger Saint-Pat

Burger de boeuf, cheddar et bacon croustillant, servi avec frites

SPAGHETTI BOLO

Le traditionnel spag pour les enfants

LA POUTINE

Frites maison, fromage en grains Perron et sauce demi-glace

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